

搅拌均匀后,我让她把泡

好的萝卜乾切碎,要切得跟米粒差不多那么
再细微她也能察觉。
用

,想让她记住那种感觉。当回过神来的时候,我才

现我正摸着她的双手,
回到锅

,我

边秀着自己勐如虎的

作,

边说:“只有这样炒才能让迅速让
了。”
得太近了,想起

午那旖旎的

幕,我

睛不由自

的往

瞟了


,然后看到
你试试。”
道:“顺着这个方向用力,勺子推着锅

间,保持这种节奏……”
午拿

来炒剩

的又没放回
她闻言把


敲进碗

,问道:“为什么要把

清分开啊?”
“呀!”
“行吧,那你盛些

,先把萝卜乾泡

,

概泡10分钟左右。”
我赶紧移开目

,

咳

声,道:“打两个


吧,把

清跟

黄分开。”
丈

娘按照我的吩咐把


锅煎

,

黄煎

后我把事先准备好的萝卜

倒
层透亮的汗珠,彷佛那股幽幽的暖

正是从这

散


来的

般。
不知从什么时候起她的注意力就没放到锅

,而是仰着小脸,痴痴的望着正
入锅

,让她跟着

黄

起翻炒。当觉得差不多的时候,我再把米饭

口气倒

丈

娘唤了我

声,我意识到自己走神了,苦笑的



,说:“觉得

烦
冰箱,这

热

的

易


,抓些盐会好

点。至于乾淀

,炒饭不能忽略这个
丈

娘听得很认真,


睛扑闪扑闪的望着我。我们的距离不知不觉有点靠
与否关键还是看炒时的火候以及对油量的把控,否则不是太油腻就是太

。
的米粒

,直到我

着鼻子想要判断火候的时候,我闻到了另

种

味。
饭还有个秘方,这也是前段时间依依胃口不好我想到的点子,把她

吃的话梅切
我把结成块的米饭全部抓散,这时候她也把萝卜

泡

了,问道:“炒饭用
“这种从冰箱

拿

来的



黄总会有点腥,分开炒的话可以去腥增

。”
也就是

涉及到

菜我才会这么不顾其他,这么晚才

。
整个

站在她的身后像是在抱着她。
萝卜乾的吗?我还是


次见到,

般不都是些什么

萝卜、

米、青豆啥的吗?”
有锅铲吗?”
米饭升

,炒饭必须用勐火保持


,这样才能够炒

,否则会越炒越软……来,
步骤,乾淀

能

收米饭

的

分,只有

够鬆散乾燥炒

来的饭才够

……”
锅,米饭

锅后加入适量的


油从锅边淋入,然后叫她翻炒。
我抬起

,想起很久以前,有个

的


总是这么敏感,味道

的差别即便
那不是炒饭的味道,而是女

的体

!
的话省略这

步,没什么差别,我个

习惯罢了。把


搅匀就行了。”
碎也没什么压力。

开始我真没察觉气氛有异,所有的注意力几乎都放在逐渐被翻炒成金黄

丈

娘惊叫了

声,

脸尴尬的看着我。我强忍笑意,道:“没关系,来
“你说的那是扬州炒饭,这些



要是好看,味道层面

谈不

起到什么
“书全?”
“啊?腥吗?不觉得啊。”
我把锅勺还给她,她犹豫了

会,把手

的锅


颠,然后……米饭撒了

的

谷。不知道是不是厨

太热的缘故,她

前那


片细腻的肌肤

浮现


碎。不过看得

丈

娘也经常

菜的,刀工虽然谈不

有多好但把萝卜

切成细
说真的

开始我真的没想太多,只是想手把手教着她颠锅的技巧以及勺子的
步,这样我印象深点。”
我垂


眸,从这个视角看去,看到了两座

耸挺拔的

峰与

道无比幽深
在认真讲解技术要点的我。
丈

娘拦住我的话

,道:“哦……我来弄吧,你在旁边看着,你说

步我


我算得

是个沉默寡言的

,哪怕在工作时教徒

都是惜墨如金言简意赅,
相辅相成的作用。我加萝卜乾

要是为了增加

种回甜爽脆的口感。不过我的炒
得很碎撒进米饭

。等炒饭

锅之前同样可以撒点进去,这样炒饭就更不

易腻
……”
其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭,前期的准备不需要太複杂。炒得好吃
不过只要

说到烹饪的过程我就会这般喋喋不休。叨叨絮絮

口气说了


堆,
了那把背心撑的圆滚滚的激凸着的

部……

粒粒的米饭随着锅

的翻腾不断被抛到空

,然后顺着

个固定的抛物线
我接过锅勺,开起勐火,

起锅

就向她展示何为翻炒。
我左手握住丈

娘握着锅把的柔荑,右手同样也是连同她的手

起握住勺子,
丈

娘拿着勺子费劲的翻腾了几

米饭,苦恼的对我说:“勺子用不习惯,